Les perlettes sont des bonbons durs très savoureux de petite taille. Ils sont élaborés par « La Confiserie du Poët » de Pont du Fossé (fabrication artisanale du Champsaur). Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.
Ingrédients des Perlettes au génépi : Ingrédients : - Sucre - Sirop de glucose - Arôme naturel - Colorant : complexes cupriques de chlorophyllines.
