Actualités

À la découverte du Mélèze et de ses bourgeons

À la découverte du Mélèze et de ses bourgeons

Nous réalisons un alcool d’exception dans lequel chaque bourgeon est soigneusement sélectionné afin de préserver toute la finesse de ce produit. Ce savoir-faire artisanal permet d’obtenir une liqueur au caractère...

À la découverte du Mélèze et de ses bourgeons

Nous réalisons un alcool d’exception dans lequel chaque bourgeon est soigneusement sélectionné afin de préserver toute la finesse de ce produit. Ce savoir-faire artisanal permet d’obtenir une liqueur au caractère...

10 questions que vous vous posez sur le génépi (et nos réponses)

10 questions que vous vous posez sur le génépi ...

🌿 Le génépi, plante mythique des Alpes : solitaire, rare et exigeante, il pousse là où peu d’autres survivent. Mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière cette liqueur emblématique...

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🌿 Le génépi, plante mythique des Alpes : solitaire, rare et exigeante, il pousse là où peu d’autres survivent. Mais savez-vous vraiment ce qui se cache derrière cette liqueur emblématique...

brins de génépi bio au milieu d'un champ

Dans les coulisses de Guillaumette : du brin sa...

Plongez dans les coulisses de Guillaumette : du brin sauvage aux liqueurs primées, découvrez le génépi comme vous ne l’avez jamais vu !

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Plongez dans les coulisses de Guillaumette : du brin sauvage aux liqueurs primées, découvrez le génépi comme vous ne l’avez jamais vu !

Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

Découvrez l’histoire fascinante du génépi, plante emblématique des Alpes. De ses origines légendaires à sa culture d’altitude, en passant par l’aventure familiale de Joujou et la naissance de Guillaumette, plongez...

Histoire du génépi : de l’alpage à la bouteille

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Comment déguster le génépi en été ? Cocktails et idées fraîches

Comment déguster le génépi en été ? Cocktails e...

Le génépi n’est pas réservé aux fondues d’hiver ! En été, il révèle toute sa fraîcheur dans des cocktails créatifs ou se glisse dans votre sac à dos pour une...

Comment déguster le génépi en été ? Cocktails e...

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Récolte du génépi : un savoir-faire de haute altitude

Récolte du génépi : un savoir-faire de haute al...

Chaque été, la récolte du génépi est un moment clé pour Guillaumette. Dans les Hautes-Alpes, à plus de 2 000 mètres d’altitude, nous perpétuons un savoir-faire ancestral, à la main,...

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