Liqueur de Mélèze

Contenance : 50 cl

Fabrication
La liqueur est obtenue par macération des bourgeons de mélèze, un procédé similaire à celui utilisé pour la fabrication de notre génépi.

Dégustation
Le nez est franc, puissant et frais. On retrouve des notes prononcées d’aiguilles de pin. La bouche est ronde, douce et sans agressivité. Les arômes de résine se mêlent au fruité de la fleur.

Consommation
Elle se consomme à température ambiante ou très frais. Certains la conservent au frigo et d’autres au congélateur pour une dégustation frappée.